Como fazer mandioca cozida no vapor Coloque água na panela, limão, ou um pouco de vinagre para a panela não escurecer, deixe ferver. Quando estiver fervendo coloque a cestinha de cozimento a vapor, coloque a mandioca na cestinha, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 min.
Quanto tempo fica a mandioca na panela de pressão?
30 minutos
Primeiro, coloque a mandioca em pedaços na panela de pressão e cubra com água. Acrescente sal, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, tire toda a pressão da panela, escorra e transfira para uma travessa.