Explicamos o que é o reino dos fungos, quais são suas características e classificação. Além disso, qual a sua nutrição, reprodução e exemplos.
Qual é o reino dos fungos?
O reino dos fungos é um dos grupos em que a biologia classifica as formas de vida conhecidas. Está composto por mais de 144.000 espécies diferentes de fungosque incluem leveduras, bolores e cogumelos, e que partilham características fundamentais como a imobilidade, a alimentação heterotrófica e certas estruturas celulares.
Os cogumelos Eles existem em todo o mundo e em diferentes habitatse aparecem em diferentes formas e apresentações.
De todos os fungos que habitam nosso planeta, apenas 5% foi estudado e classificado, e estima-se que existam cerca de 1,5 milhão de espécies ainda desconhecidas. Isto ocorre em parte porque os fungos eram anteriormente classificados como um tipo de planta, até que no século XIX começaram a ser distinguidos como um reino biológico separado.
A ciência especializada em membros do reino dos fungos é chamada de micologia.
Veja também: Reino plantae
Características do reino dos fungos
Os membros do reino dos fungos compartilham as seguintes características fundamentais:
- Eles não têm mobilidade própria. Os cogumelos crescem no solo, em superfícies ou em troncos ou matéria orgânica em decomposição, dependendo das suas preferências. Assim como as plantas, elas permanecem no mesmo lugar durante toda a vida, incapazes de se mover à vontade.
- Eles têm uma parede celular. As células fúngicas são eucarióticas, ou seja, possuem núcleo celular. Além disso, possuem uma parede celular rígida, semelhante à das células vegetais, mas em vez de serem compostas por celulose, são compostas por quitina, a mesma substância que dá. aos insetos a dureza de seus exoesqueletos. Além disso, são células alongadas, que podem conter vários núcleos, e possuem vacúolos, mas não cloroplastos, pois não realizam fotossíntese.
- Eles crescem como hifas. O crescimento dos fungos ocorre na forma de hifas, estruturas cilíndricas e uniformes que podem variar de alguns micrômetros a vários centímetros de comprimento, podendo se sobrepor em um processo de ramificação ou bifurcação. À medida que as hifas crescem, elas formam uma massa emaranhada ou uma rede semelhante a um tecido chamada micélio.
- Eles absorvem alimentos do meio ambiente. Os fungos não ingerem alimentos e depois os digerem no corpo como os animais. Em vez disso, eles se infiltram em uma fonte de alimento e secretam enzimas digestivas nela. A digestão ocorre fora do corpo. Quando moléculas complexas são quebradas em compostos menores, os fungos absorvem o alimento pré-digerido em seu corpo.
- Eles se reproduzem através de esporos. Os esporos são células reprodutivas microscópicas que podem se desenvolver em novos organismos. Geralmente são produzidos em hifas aéreas especializadas ou estruturas frutíferas. As estruturas onde os esporos são produzidos são chamadas de esporângios. As hifas aéreas de alguns fungos produzem esporos em grandes estruturas reprodutivas complexas conhecidas como corpos “frutíferos”. A parte familiar de um cogumelo é um grande corpo frutífero.
Classificação do reino dos fungos
A classificação dos fungos foi reformulada ao longo da história da biologia, à medida que melhores técnicas de reconhecimento são desenvolvidas e os fungos são distinguidos de outras formas de vida que se assemelham a eles. A classificação atual do reino é a seguinte:
- Fungos basidiomicetos (Basidiomycota). Eles desenvolvem cogumelos (basidiocarpos), dos quais nascem os esporos reprodutivos do fungo.
- Fungos Ascomicetos (Ascomycota). Em vez de cogumelos, eles têm ascos, células sexuais produtoras de esporos.
- Fungos glomeromicetos (Glomeromycota). São micorrizas, ou seja, uniões simbióticas entre um fungo e as raízes de uma planta. O fungo fornece nutrientes e água, e as raízes fornecem carboidratos e vitaminas que o fungo não consegue sintetizar.
- Hongos zigomicetos (Zygomycota). São bolores que formam zigósporos, ou seja, esporos capazes de resistir por muito tempo a condições adversas até finalmente germinarem.
- Fungos quitridiomicetos (Chytridiomycota). São fungos microscópicos e primitivos, geralmente aquáticos, que se reproduzem por esporos flagelados (zoósporos).
Nutrição do reino fúngico
A nutrição dos fungos é sempre heterotrófica, ou seja, Eles não podem gerar seus próprios alimentos como as plantas., mas devem decompor a matéria orgânica de outras formas de vida vegetal ou animal. Dependendo da sua nutrição, existem diferentes tipos de cogumelos:
- fungos saprofíticos. Alimentam-se da decomposição de restos de matéria orgânica de outros organismos (cadáveres e resíduos corporais), específicos ou não, ou seja, de determinado tipo exclusivo de matéria orgânica ou de alguma em geral.
- Micorrizógenos. Eles se alimentam por meio de uma relação simbiótica com as plantas, colonizando suas raízes e trocando com elas água e diversos nutrientes minerais, gerados pelo fungo, em troca de carboidratos e vitaminas que o fungo não consegue sintetizar sozinho. Isso é conhecido como micorriza.
- Liquenizados. Alimentam-se através de relações simbióticas resultantes da união do fungo e uma alga ou cianobactéria, que estabelecem uma relação tão próxima que podem ser considerados o mesmo indivíduo. Eles são semelhantes aos micorrizogênicos.
- Parasitas. Alimentam-se diretamente do corpo de outros seres vivos, e para isso podem se estabelecer em sua superfície ou colonizar o interior de seu corpo, o que causa diversos danos a esses organismos que podem ser leves ou até letais.
Reprodução do reino dos fungos
Os cogumelos eles se reproduzem sexualmente e assexuadamente, sempre por meio da produção de esporos: formas ambientalmente resistentes que, quando ocorrem condições ideais, germinam e criam um novo exemplar do fungo. O crescimento das hifas, uma vez germinados os esporos, pode ser muito rápido: um cogumelo tropical cresce cerca de 5 mm por minuto.
Os esporos são formados como a última parte dos processos de reprodução assexuada (mitose) ou sexuada (meiose), dependendo se o fungo precisa se espalhar rapidamente, para o qual a replicação assexuada é preferível, ou se requer variação genética, para a qual será necessária troca. de material genético com outros indivíduos da mesma espécie.
Reprodução assexuada de fungos
Os fungos unicelulares, como as leveduras, reproduzem-se assexuadamente através de um processo denominado brotamento: formação de botões que se projetam a partir da célula-mãe.
No caso de fungos multicelulares, os esporos assexuados (chamados conídios) são produzidos por mitose em hifas especializadas chamadas conidióforos e então liberados no ar ou na água.
Reprodução sexual de fungos
Muitas espécies de fungos se reproduzem sexualmente com vários tipos de acasalamento. Em contraste com a maioria das células animais e vegetais, a maioria das células fúngicas contém núcleos haplóides (núcleos com um único conjunto de cromossomos). Na reprodução sexuada, o processo consiste em:
- As hifas de dois tipos de acasalamento geneticamente compatíveis são reunidas e seus citoplasmas se fundem em um processo denominado plasmogamia.
- A célula resultante possui dois núcleos haplóides: um de cada fungo.
- Esta célula dá origem a outras células com dois núcleos através da mitose. Em algum momento, os dois núcleos haplóides se fundem. Esse processo, denominado cariogamia, resulta em uma célula contendo um núcleo diplóide conhecido como núcleo zigoto. Em alguns grupos, o núcleo do zigoto é o único núcleo diplóide.
Nos dois maiores grupos de fungos, os ascomicetos e os basidiomicetos, ocorre a plasmogamia (fusão de hifas), mas a cariogamia (fusão dos dois núcleos diferentes) não ocorre imediatamente. Por um tempo, o núcleo permanece separado dentro do citoplasma do fungo.
As hifas contendo dois núcleos geneticamente distintos, mas sexualmente compatíveis dentro de cada célula, são descritas como dicarióticas. Esta condição é referida como n + n em vez de 2n, porque existem dois núcleos haplóides separados.
As hifas que contêm apenas um núcleo por célula são descritas como monocariontes. A presença de um estágio dicariótico é uma importante característica definidora de ascomicetos e basidiomicetos.
Mais em: Reprodução de fungos
Importância do reino dos fungos
Os fungos desempenham um importante papel ecológico nos seus diversos nichos de aparecimento, porque Eles ajudam na decomposição e reciclagem da matéria orgânica (animais ou plantas mortas, defecação, folhas secas e caídas, troncos de árvores caídos, etc.) juntamente com bactérias e certas espécies de insetos.
Por outro lado, Muitas espécies de fungos são úteis para os humanos., quer como espécies comestíveis, como os cogumelos, quer como espécies decorativas na jardinagem. As leveduras, por sua vez, são essenciais nos processos de fabricação de cerveja, pão e outros produtos porque realizam a transformação bioquímica de substâncias.
Hongostóxicos ovenenosos
Existem espécies de fungos que secretam toxinas perigosas, algumas até Eles podem ser letais se ingeridos ou se seus esporos forem inalados.. Essas enzimas tóxicas podem induzir condições em humanos ou outros animais como taquicardia, vômitos, cólicas, suor frio, sede, excretas com sangue ou até mesmo descompensação da pressão arterial, dependendo da quantidade consumida.
Esses efeitos podem causar danos necróticos ao fígado e aos rins, o que pode causar a morte se não for tratado adequadamente. Em outros casos, os efeitos tóxicos são leves e podem ser alucinógenos.
Não existe uma regra simples para distinguir os cogumelos venenosos dos comestíveis.
Exemplos do reino dos fungos
Alguns exemplos comuns de fungos são:
- Levedura de cerveja. (Saccharomyces cerevisiae). É utilizado na fabricação de pão, cerveja e vinho.
- O cogumelo cogumelo (Agaricus bisporus). É cultivado em fazendas e faz parte da dieta regular de muitos países.
- Fungo do pé de atletaTrichophyton rubrum). É uma das 42 espécies de fungos parasitas que podem infectar a pele humana quando esta é constantemente submetida à umidade.
- O cogumelo do pão indiano (Cyttaria harioti). É uma espécie que parasita troncos de árvores na América do Sul (Chile e Argentina) e gera tumores ou “nós” amarelados que obstruem os canais de seiva, além de frutos comestíveis chamados “pão indiano”.
- O fungo do milho (Ustilago maydis). Também chamado de huitlacoche ou cuitlacoche, é um fungo que cresce entre os grãos de milho e gera estruturas comestíveis que no México e em outros países são consideradas uma iguaria.
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Referências
- “Fungos” na Wikipédia.
- “Fungos do reino” na BioEnciclopédia.
- “Fungos (reino Fungos): características e classificação ou tipos” em Paradais Sphynx.
- “Características gerais dos cogumelos” em asturnatura.com.
- “O que é um fungo?” (vídeo) em Cientistas Nus.
- “Fungo (forma de vida)” na Enciclopaedia Britannica.
- Biologia: Solomon E., Berg L., Martin D. (2013) 9ª edição. Publicação de aprendizagem Cengage.