Partindo do conceito que consumir alimentos ricos em açúcares naturais contribui com o desenvolvimento dos níveis altos de triglicérides, a Cleveland Clinic, centro médico nos Estados Unidos, recomenda limitar o consumo de grãos refinados como o arroz branco e dar uma chance ao arroz integral.
Quem tem triglicérides alto pode comer batata?
Para quem sofre com níveis elevados de triglicérides, vale a pena maneirar no consumo das batatas. Isso porque a ingestão de muitos alimentos ricos em amido (um tipo de carboidrato) como batata, macarrão ou cereais pode fazer com que o organismo transforme essas comidas em triglicérides.