Por isso ele é um substituto perfeito em bebidas e em sobremesas como gelatinas, mousses, cremes, sorvetes, pudins e manjares. A composição de Tal e Qual permite que ele seja levado ao forno sem perder o poder adoçante. Aprovado pela Associação Nacional de Assistência ao Diabético (Anad).
E tal e qual?
Tal e qual significa exactamente, do mesmo modo, assim mesmo, sem nenhuma diferença ou da mesma forma.
Quanto de adoçante substitui uma xícara de açúcar?
A equivalência é simples: 10 gramas de açúcar equivalem a 1 grama de adoçante. Como você pode ver, o açúcar comum pesa 10 vezes mais que o adoçante artificial. Assim, para calcular a quantidade deste último simplesmente divide-se os gramas de açúcar por 10.
Qual é o melhor açúcar para diabético?
Xilitol. O xilitol é um adoçante extraído de frutas e vegetais e tem um índice glicêmico muito baixo, sem necessitar da insulina para ser metabolizado. Essa sua propriedade faz dele um dos mais indicados para os diabéticos.