As gorduras rançosas destroem a vitamina E, vital no corpo e essencial para o controle dos níveis de ácido úrico. Opte por azeite de oliva prensado a frio em vez de usar óleo vegetal (canola, soja, milho…), manteiga, margarina ou gordura nos seus alimentos.
Quem tem ácido úrico pode comer gengibre?
O gengibre é um potente anti-inflamatório natural e por isso é tão indicado para auxiliar no tratamento contra o ácido úrico alto.