FELIPE CASTANHO Felipe se formou em Gastronomia pelo SENAC/CJ e passou uma temporada de imersão na gastronomia portuguesa. Trabalhou nas cozinhas dos chefs Vitor Sobral e José Avillez. Também se especializou em vinhos pela escola “Wine and Spirit”.
FELIPE CASTANHO Felipe se formou em Gastronomia pelo SENAC/CJ e passou uma temporada de imersão na gastronomia portuguesa. Trabalhou nas cozinhas dos chefs Vitor Sobral e José Avillez. Também se especializou em vinhos pela escola “Wine and Spirit”.