Para que serve a Super Liga Neutra Selecta? A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo.
Qual a melhor maneira de fazer um açaí?
Modo de Preparo
– Bata a polpa, a banana e o xarope no liquidificador.
– Despeje num pote e deixe na geladeira.
– Depois de uns 20 minutos pode tomar.
– Pode servir em copos descartáveis de 100 ml até 700 ml.
– Encha o copo de açaí até a metade e depois coloque os recheios e termine de completar com açaí.