Mezcal é uma bebida alcoólica destilada, produzida a partir do sumo fermentado do agave. O mezcal diferencia-se da tequila por ser uma bebida mais “rústica”, sendo em geral destilada apenas uma vez, contra duas ou três da tequila.
O que é mezcal no México?
Mezcal é qualquer bebida destilada do agave, planta da família dos lírios também conhecida no México com “maguey”. Portanto, o tequila (sim, com o artigo masculino mesmo) é considerado um tipo de mezcal.
O que é mezcal bebida mexicana?
Mezcal é qualquer bebida destilada do agave, planta da família dos lírios também conhecida no México com “maguey”. Portanto, o tequila (sim, com o artigo masculino mesmo) é considerado um tipo de mezcal.
Como é feito Mezcal?
Ambas as bebidas são produzidas a partir do agave, que não é um cacto, apesar de muitos chamarem assim, mas uma planta que brota em terras vulcânicas e de clima árido. Suas folhas firmes lembram a babosa e crescem a partir do coração, similar a um grande abacaxi.
Que bebida é feita com agave?
— Só pode ser chamado tequila se for produzido a partir do tipo específico de agave, o Tequiliana Weber Blue, de algumas zonas demarcadas de regiões do México, e passar por dupla ou tripla destilação. Já o mezcal pode ser feito a partir de outros tipos de agave, também de áreas com denominação de origem.
O que é Mezcal México?
Mezcal é qualquer bebida destilada do agave, planta da família dos lírios também conhecida no México com “maguey”.
Qual a planta que é feito tequila?
agave
As plantas do gênero agave, encontradas em grande quantidade no México, são normalmente usadas para fazer o combustível que costuma animar festas no ritmo da salsa e do merengue: a tequila.
Qual o jeito correto de tomar tequila?
Ele é acompanhado de sal e uma fatia de limão.
– Espalhe uma pitada de sal na parte da pele entre o polegar e o indicador (pode ser nas costas da mão). …
– Na mesma mão, segure uma fatia de limão com o dedão e o indicador.
– Depois do brinde, lamba o sal, beba a dose de tequila de uma vez e morda o limão, na sequência.