Do fubá ao papel, do cereal matinal ao medicamen- to, os derivados de milho são utilizados em mais de 150 produtos de diferentes setores.
O que o milho tem de bom?
O milho concentra ainda vitaminas do complexo B, como a B1, que é essencial para o bom humor, além de minerais, a exemplo de magnésio, potássio, fósforo e cobre, que participam de várias funções no organismo — incluindo o controle da pressão arterial.