O brasileiro nunca comeu tanto ovo. Há 20 anos, o consumo anual de cada cidadão era de 94 unidades. Dez anos atrás esse número subiu para 148 ovos. Hoje, o brasileiro come mais ovos que a média do cidadão mundial que é de 230 ovos por ano.
Quantos ovos são produzidos por dia?
Só para se ter uma ideia do tamanho da produção brasileira, por dia são 134,2 milhões de unidades produzidas, o que representa 5,5 milhões de unidades por hora ou 93,2 mil ovos por segundo.
Qual o melhor ovo marrom ou branco?
Há diferenças nas propriedades dos ovos? Não. Essencialmente, a composição nutricional dos ovos é a mesma e, com exceção da cor da casca, não há qualquer outra diferença entre o ovo branco e o ovo marrom.
Quantos ovos são produzidos no Brasil?
A indústria e as galinhas fizeram sua parte, com nada menos que 1.500 ovos por segundo produzidos no Brasil. As chamadas “poedeiras”, como são conhecidas as galinhas nas granjas, entregaram 53 bilhões de ovos em 2020. Neste ano, a produção deve chegar a 56 bilhões de unidades.