Inhame
– Na fervura. De 30 a. 40 minutos.
– No vapor. De 45 a. 50 minutos.
– Na pressão. De 10 a. 15 minutos.
– No forno. 60 minutos. Temperatura 250ºC.
Como cozinhar inhambu?
Como cozinhar inhame inteiro 1Lave bem o inhame, com uma escovinha. 2Coloque em uma panela e cubra com água. Ponha 1 colher (chá) de sal para cada litro de água. 3Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos ou até perceber que está macio ao espetá-lo com um garfo.
Quais os benefícios do inhambu?
Essa raiz também tem propriedades depurativas, ajudando na “limpeza” do sangue e fortalecendo o sistema imunológico. O inhame possui grande quantidade de sais minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de vitaminas do complexo B, principalmente B1 (tiamina) e B5 (niacina).
Quais são os benefícios do inhambu?
Essa raiz fornece quantidade significativa de vitaminas B1, B3 e B6, cálcio, ferro, fósforo, água e vitamina A, sendo uma excelente fonte de betacaroteno, que tem ação antioxidante e ajuda na prevenção de certos tipos de câncer.
Quando o doce amarga?
“Só desta vez, vou deixá-lo comer brigadeiro. Afinal, ele está chorando tanto!”. Esta frase, se você, pai ou mãe, já não disse, um dia deverá pronunciá-la.