Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média, por mais ou menos 20 a 25 minutos. Na metade do tempo, abra o forno e vire os grãos de amendoins para torrarem no outro lado. Quando estiverem dourados, retire do forno e aguarde esfriar. Sirva com ou sem casca.
Como retirar a casca do amendoim no microondas?
Coloque uma quantidade de amendoim suficiente para cobrir o fundo de um recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao forno em potência alta, mexendo com uma colher de 2 em 2 minutos, com cuidado para não se queimar. Esse processo dura cerca de 8 minutos. Retire do forno, espere amornar e retire a pele.
Como saber quando o amendoim está pronto para colheita?
Examinando-se as vagens de cada planta recolhida no campo, determina-se a proporção de vagens, que já atingiram a coloração escura. Nos amendoins rasteiros, normalmente, o ponto ideal de colheita é definido quando cerca de 60 a 65% das vagens já atingiram a cor escura. Nos eretos, este porcentual é em torno de 70%.
Quanto tempo leva para arrancar amendoim?
Como ocorre a floração do amendoim nas plantas de porte ereto e nas de porte rasteiro? Nas plantas de porte ereto, a floração inicia-se entre 20 e 35 dias após o plantio, persistindo até o final do ciclo; nas de porte rasteiro, inicia-se entre 35 e 45 dias após o plantio, perdurando, também, até próximo à colheita.