Para isso, basta cortar o brócolis em pedaços e colocar na panela de pressão, mas não muito pequenos. Acrescente água e sal. Assim que a panela pegar pressão, deixe o fogo baixo por aproximadamente dez minutos.
Como saber se o chuchu está cozido?
Lave os chuchus e coloque-os em uma panela com pouca água com sal para cozinhar. Retire quando espetar com um garfo e o chuchu estiver levemente macio. Escorra, corte ao meio e reserve. Em uma frigideira refogue no azeite a cebola roxa e o alho.
Como cozinhar chuchu sem panela de pressão?
EM ÁGUA FERVENTE 2 Corte o chuchu em cubos. 3 Coloque os pedaços de chuchu em uma panela com água suficiente para cobri-los por inteiro, acrescente um fio de óleo e sal. Deixe cozinhar por 15 – 20 minutos.