Os chocolates recheados devem ser consumidos em um prazo de sete dias. Já os simples, em até 30 dias. Já a geladeira deve ser usada só em último caso. Rodrigues afirma que a umidade e a baixa temperatura podem modificar o sabor do produto.
Como armazenar ovo de páscoa na geladeira?
“Se for armazenar, sempre dou a dica de embrulhar casca por casca em papel chumbo, para proteger melhor o chocolate, e sempre conservá-lo em uma caixa isolante térmica no local mais fresco da casa.
Quanto tempo dura o chocolate na geladeira?
A durabilidade do chocolate depende dos ingredientes que foram utilizados na sua produção. Algumas trufas tem prazo de validade de alguns dias, enquanto algumas barras podem ficar na prateleira sem alteração por até 2 anos.
Como conservar o ovo de páscoa de colher?
ARMAZENAGEM – Evite guardar ovos na geladeira, pois eles podem suar e acabar estragando a textura e sabor do chocolate. Idealmente, guarde a casca de ovo em um ambiente seco entre 20 e 25˚C.
Pode colocar ovo de Páscoa no congelador?
O freezer tira a umidade dos ovos e evita que eles fiquem “esbranquiçados”. Se você não tiver, reserve um espaço para as forminhas no congelador.