Dica: Guarde na geladeira por até 2 meses, na hora de usar, basta aquecer em banho-maria e usar com a massa ainda morna. Se for modelar, é só substituir o leite por água e acrescentar 2 xícaras de café de glucose de milho.
Como dissolver fondant?
NÃO CONTÉM GLÚTEN. Coloque 150g de Fondant e 6ml de água em um recipiente e leve a mistura ao fogo em banho maria, mexendo sempre para não cristalizar, até obter a consistência desejada. Aplique o Fondant ainda quente com o auxílio de um pincel ou por imersão.
Quanto tempo posso guardar o camafeu?
Limpe o garfo antes de banhar cada um dos doces ou o fondant ficará sujo da massa dos doces. Armazenamento: Os camaféus de nozes devem ser guardados em um recipiente limpo e tampado à temperatura ambiente por até 2 dias. Se quiser, os doces (sem o “fondant”) poderão ser congelados por até 3 meses.
Como guardar o fondant que sobra?
A melhor forma de conservar o fondant é com papel filme. Cubra o fondant inteiro que tenha sobrado depois de decorar um bolo ou de fazer figuras com ele, tense bem o papel filme para que não entre ar nenhum e guarde em um recipiente com tampa.
Pode congelar o docinho camafeu?
Camafeu de Nozes – Coloque em um prato untado com manteiga e aguarde ficar totalmente frio. Essa é a etapa ideal para congelar a massa! Se quiser congelar, coloque em um pote bem tampado, coloque o pote dentro de um saquinho plástico e leve ao freezer.
Como conservar o camafeu?
Armazenamento: Os camaféus de nozes devem ser guardados em um recipiente limpo e tampado à temperatura ambiente por até 2 dias. Se quiser, os doces (sem o “fondant”) poderão ser congelados por até 3 meses.
Pode congelar o fondant?
Doces tipo “fondant” e caramelados podem ser congelados, mas retire 1 hora antes de usar, para não começar a melar.
Como guardar o resto da Pasta Americana?
Restos de pasta americana podem ser embaladas com filme plástico e colocadas em sacos plástico tipo zip lock para não ter contato com o ar. Remova todo o ar de dentro do zip lock. Pois o ar faz ela endurecer, deixando difícil para trabalhar.
Pode congelar docinho?
Os docinhos podem ficar armazenados por até 3 meses em congelamento. Vale lembrar que o congelamento não é comum para os docinhos da “linha gourmet” (que levam creme de leite, por exemplo). Geralmente os produtores têm o habito de manter até 6 dias a massa em refrigeração.
Como congelar docinho de nozes?
Para ocupar pouco espaço na sua geladeira, coloquem os docinhos numa assadeira, e congelem. Quando estiverem congelados, passem eles para dentro de um saco plástico para alimentos (sacos transparentes) e fechem bem (não deixando ar). Poderão ficar até 3 meses congelados.
Pode congelar camafeu de nozes?
Se quiser congelar, coloque em um pote bem tampado, coloque o pote dentro de um saquinho plástico e leve ao freezer. Descongele em temperatura ambiente e então siga para a próxima etapa.
Dá para congelar marshmallow?
O marshmallow é delicioso e pode ser usado como cobertura de sorvetes, bolos e tortas. Gosto muito dessa receita, pois ela é bem consistente e não derrete. Pode ser congelado por uma semana. … Continue batendo até que o marshmallow esfrie completamente.
Quanto tempo posso guardar a pasta americana na geladeira?
A durabilidade é de aproximadamente 1 a 2 meses. Não a coloque na geladeira, pois a pasta é extremamente sensível à umidade.