3 meses
O coentro pode ficar no freezer por cerca de 2 a 3 meses. Outra dica é triturar uma boa quantidade das folhas no mixer e colocar o conteúdo nas forminhas sem nenhum outro líquido. Obs.: Na hora de preparar o alimento, basta tirar os cubos da forma e esperar descongelar.
O que fazer para não estragar o coentro?
Existem duas formas de conservar o coentro na geladeira Para secar o coentro, use algumas folhas de papel toalha ou coloque-o em uma centrífuga para garantir que as folhas fiquem completamente secas. Depois é só colocar o tempero em um saco de zíper – para que ele não entre em contato com o ar – e levar à geladeira.