PRODUÇÃO Está pronta para a colheita a partir de 60 a 90 dias após o plantio, quando a hortaliça deve estar com, no mínimo, de 12 a 16 centímetros de altura. Colha, no máximo, um terço das folhas de cada planta. Retire-as inteiras e com o talo, dando preferência para as mais velhas e desenvolvidas.
Quando e como colher salsinha?
No primeiro ano após o plantio, a colheita deve focar nas folhas. Já no segundo, o melhor é colher as sementes….Espere o segundo ano após o plantio.
– A salsinha é uma planta bienal. …
– Para garantir uma boa colheita, espere o fim da primeira colheita e remova as plantas falhadas ou fracas com mais de um ano de vida.
Como cultivar e cuidar de salsinha em cada?
Procure um local com muita luz, onde o sol bata de 4 a 6 horas por dia. Encha um pote ou um vaso com terra especial para plantar e introduza as sementes de salsa. Qualquer época do ano serve para plantar salsa, embora se devam evitar os dias de calor e frio excessivo.
Como cuidar de uma salsa?
Como muitas plantas, a salsinha está adaptada a solos ricos em matéria orgânica, bem drenados, com pH variando de 5,5 a 6,7. É uma planta um pouco rústica, então ela vai conseguir se desenvolver em solos pouco férteis também. Irrigue sempre no início da manhã e final da tarde, de modo a deixar o solo sempre úmido.
Para que serve a flor da salsa?
Características da flor A salsinha é originária da Europa e pertence à família Apiaceae (Umbeliferae). Hoje, seu consumo está disseminado pelo mundo todo. No Brasil, foi introduzida pelos primeiros colonizadores portugueses. É usada como condimento e/ou elemento decorativo de vários pratos.