Cenoura
 – Na fervura. De 15 a. 25 minutos.
 – No vapor. De 20 a. 30 minutos.
 – Na pressão. De 3 a. 5 minutos.
 – No forno. 20 minutos. Temperatura 240ºC.
Quantos minutos cozinhar a beterraba na panela de pressão?
Lavar as beterrabas e cozinhá-las com água na panela de pressão por 40 minutos. Após o cozimento, descasque-as e corte em rodelas. Coloque as rodelas em uma vasilha juntamente com a cebola picadinha.
Quais as propriedades que encontramos na batata doce roxa que não estão presentes nas batatas brancas?
 – Nutrientes: Ambas são boas fontes de vitaminas do complexo B, C e D, porém, na batata doce roxa é possível encontrar uma quantidade maior desses nutrientes principalmente na casca. Logo, para uma alimentação equilibrada ou uma dieta para repor substâncias, a batata roxa se torna melhor.