Quanto tempo a gelatina fica pronta na geladeira?

Só desenforme a gelatina quando ela estiver totalmente durinha, o que não deve acontecer antes de 4 horas de geladeira.

Quanto tempo leva para a gelatina ficar no ponto?

15 minutos

Deixe por 15 minutos. Depois, desenforme. Sua gelatina vai endurecer mais rapidamente se você, ao prepará-la, adicionar água gelada depois de tê-la dissolvido em água quente.