R$ 0,99
Todo dia tem um sabor de Bib’sfiha por R$ 0,99. Vários sabores, um só lugar: no Habib’s.
Como são feitas as esfihas?
A forma tradicional sempre é feita com massa de pão, assada no forno, com recheios que podem ser de carne bovina, carne de carneiro, queijo, coalhada ou verduras temperadas.
Como funciona uma esfiharia?
Para montar uma esfiharia é preciso ter um espaço com cerca de 80 m², onde será instalada a cozinha para preparo das esfihas e a área com mesas e cadeiras. O investimento inicial fica a partir dos R$ 25 mil Reais. É necessário ainda contratar funcionários e divulgar o negócio para atrair clientes.