Para um churrasco feito em casa, a quantidade sugerida é de 400 gramas de carne por adulto. Essa estimativa inclui todos os tipos que serão servidos, como carne de boi, frango, porco e linguiça. No caso das crianças menores de 11 anos, a metade – 200 gramas – é suficiente.
Qual a melhor calculadora de churrasco?
5 apps para ajudar a calcular o seu churrasco
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Quantas pessoas comem 1kg de carne?
Em geral, o peso médio de cada bife é em torno de 100g. Isso levando em conta um corte de carne pequeno. Aí você terá que compensar na espessura. Sendo assim 1kg de bife servirá até 10 pessoas.
Qual a média de carne para churrasco?
A média geral é de 400 gramas de carne para um adulto. Essa quantidade pode variar se você oferecer acompanhamentos.