Feijão – como acompanhamento, meça ½ xícara de chá de feijão (ainda cru) por duas pessoa; como prato principal (na feijoada, por exemplo), a média é a mesma.
Como fazer um feijão para uma pessoa?
Mas vamos ao feijão para um (essa porção dá para uma pessoa que come bem ou duas mais contidas). Em uma panela de pressão, esquente mais ou menos 1/2 litro de água e deixe 250g. de feijão escolhido de molho com o fogo desligado por pelo menos 2 horas e até de um dia para o outro.
Quantas xícaras de feijão para 4 pessoas?
Se você for utilizar o feijão como acompanhamento, 1/3 xícara (chá) de feijão cru por pessoa é uma boa quantidade. Mas se você for utilizar o feijão como prato principal, 1 xícara (chá) de feijão cru por pessoa dá conta do recado!
Quantas xícaras de feijão para 3 pessoas?
Calcule o feijão: 1 xícara (chá) de feijão cru serve bem três pessoas depois de pronto. É isso!