Crepioca de Frango – 166kcalPorção de 100g – Qtd.%VD (*)Carboidratos8,9g3Proteínas19g25Gorduras totais6,1g11Gorduras saturadas1,7g8
Quais as raízes que o diabético pode comer?
Sim, quem tem diabetes pode comer tapioca, beterraba, batata doce e ovo, desde que todos esses alimentos sejam consumidos nas doses certas e estejam inseridos numa dieta alimentar personalizada, balanceada e adequada para diabéticos.
Como fazer tapioca para diabético?
Para conseguir reduzir a formação de glicose e evitar picos de glicemia, basta acrescentar fibras na massa da tapioca. Para esse fim, pode ser utilizado farelo de aveia, por exemplo. Com esse cuidado simples, parte da digestão será retardada, porque é isso que as fibras fazem.