Quando o caminhão solta fumaça branca o que é?

A fumaça branca, indica que o líquido de arrefecimento (do radiador) está sendo queimado na câmara de combustão. O bloco do motor e o cabeçote tem diversas passagens para o líquido de arrefecimento. Geralmente isto acontece quando alguma junta do motor está danificada, queimada ou rompida.

É normal a d20 fumaçar?

Fumaça preta saindo do escapamento não é um bom sinal. Normalmente associada a veículos movidos a diesel, ela indica que há algo errado com o caminhão, mais precisamente que o óleo não está sendo queimado de maneira correta e equilibrada.