No momento em que começar a sair um vapor pela lateral da tampa, diminua o fogo e deixe o cuscuz cozinhar por mais 10 minutos até que ele fique bem macio (você pode abrir a tampa de vez em quando e verificar a consistência com um garfinho).
Porque o cuscuz fica marrom depois de cozido?
É ocasionada por um complexo de fatores, destacando-se principalmente as condições climáticas desfavoráveis e má nutrição das plantas.
Qual marca de cuscuz não transgênico?
“O Flocão de Milho Não Transgênico 500g é produzido pela COOPIRECÊ, com grãos não transgênicos e sem a adição de compostos químicos e agrotóxicos. A Cooperativa conta com 510 famílias, e data sua fundação em 1970. ” ” O Flocão de MIlho não transgênico vai lhe garantir um cuscuz mais saboroso e saudável.
Como esquentar cuscuz já pronto no microondas?
Em um recipiente de plástico ou de vidro, que vá ao micro-ondas, coloque o cuscuz as poucos. Coloque um prato raso em cima da vasilha, como se fosse uma tampa. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Como recuperar o cuscuz de tapioca?
Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca. O ideal é que deixe um pouco mole, pois após colocar na geladeira, endurece mais um pouco.