Quando colher o manjericão?

Colhendo folhas de manjericão. Colha as folhas quando a planta tiver de 16 a 21 cm de altura. Quando for regá-la, meça-a com uma fita métrica ou régua, para saber como anda o crescimento. Assim que o ponto mais alto dela alcançar 16 cm, você já pode começar a colher as folhas.