Você não vê atualizações da foto do perfil desse contato. Você verá um tique ao lado das mensagens enviadas para um contato que bloqueou seu número, mas nunca verá os dois tiques que indicam que a mensagem foi entregue. Você não consegue fazer chamadas no WhatsApp para esse contato.
Tem como desbloquear alguém que te bloqueou no WhatsApp?
Como desbloquear um contato no WhatsApp Veja quem você bloqueou nas Configurações > Conta > Privacidade > Bloqueados; Procure quem você gostaria de desbloquear e toque no contato; Desça a tela até o fim (ou procure o botão de menu) e toque em Desbloquear Contato; Pronto!