Abobrinha
– Na fervura. De 15 a. 20 minutos.
– No vapor. De 20 a. 25 minutos.
– Na pressão. De 3 a. 4 minutos.
– No forno. 20 minutos.
Como que descasca abobrinha?
Segure a faca perpendicularmente à pele do abobrinha. Corte a casca com uma faca de cima para baixo.
Qual abobrinha que amarga?
A abobrinha muito madura também tende a ficar com um sabor amargo, quando for comprar dê preferência para aqueles que estão mais novos, duros e verdes.