Para servir massas com bastante molho, o prato fundo também é o mais indicado; prato raso: são os mais usados nas refeições principais.
Como apresentar um prato de macarrão?
“Uma apresentação diferente parece que deixa a comida mais saborosa. Para massas de fio longo, experimente a técnica do garfão na concha. É igual ao garfo apoiado na colher que usamos para enrolar o espaguete. Mas em vez de talheres de mesa, usamos um garfão de churrasco e uma concha de sopa.
Para que serve cada tipo de prato?
Veja os principais modelos: prato raso: o mais usado, serve tanto para as refeições do almoço como do jantar (com exceção dos preparos líquidos); prato fundo: além da fundura, tem a borda larga. … prato de sobremesa: um pouco menor do que o prato de salada, também é bastante usado no café da manhã e lanches.
Como servir massas em aniversário?
Caso opte por torradas escolhas com sabores diferentes como alho e pimenta. Outra excelente opção de acompanhamento são as carnes. Escolha carnes com textura macia para acompanhar as massas como filé mignon ao molho de maracujá ou molho madeira é uma ótima opção ou ainda um delicioso salmão com ervas.
Quais tipos de pratos existem?
Quais são os principais tipos de pratos?
– prato raso: o mais usado, serve tanto para as refeições do almoço como do jantar (com exceção dos preparos líquidos);
– prato fundo: além da fundura, tem a borda larga. …
– prato de risoto: tem a borda larga e o fundo bem-delimitado;
– prato de salada: versão reduzida do prato raso.
Como servir massa no prato?
A apresentação da massa com cara de restaurante
– Depois de pronta a massa, enrole uma quantidade suficiente para uma pessoa em um garfo de churrasco.
– Apoie com uma colher de arroz, aquelas maiores em um prato.
– Retire o garfo delicadamente com a ajuda da colher.
– A massa ficará bem posicionada no centro do prato.