Um dos principais benefícios do alpiste é que ele ajuda diretamente no controle do colesterol – promove o aumento do HDL e a diminuição do LDL. Isso porque ele contém enzimas e vitaminas (do complexo B e E, por exemplo) que ajudam a limpar os vasos sanguíneos.
Qual a função do leite de alpiste?
Por ter um alto teor de triptofano (aminoácido que estimula a produção de serotonina, hormônio conhecido por regular o humor, o cansaço e o estresse) o leite de alpiste também é indicado para o tratamento da depressão. Além de ajudar a aliviar sintomas de estresse e ansiedade!
Quais as vitaminas do alpiste?
Sobre os benefícios, Karin e Cecilia apontam que o alpiste tem cerca de 18% de proteína e se equipara com a aveia em termos de vitaminas e sais minerais. É rico em vitamina E, em minerais como o triptofano e em cisteína – bom para pele e para os cabelos.
Como usar o alpiste?
CHÁ DE SEMENTE TORRADA DE ALPISTE PARA CONTROLAR PRESSÃO ARTERIAL. Esta receita é muito fácil e rápida de se preparar. Pegue um punhado de alpiste e jogue na frigideira seca, no fogo lento. Vá mexendo até que as sementes comecem a estourar como pipoca.
Para que que serve leite de alpiste?
Por ter um alto teor de triptofano (aminoácido que estimula a produção de serotonina, hormônio conhecido por regular o humor, o cansaço e o estresse) o leite de alpiste também é indicado para o tratamento da depressão. Além de ajudar a aliviar sintomas de estresse e ansiedade!
Pode comer painço?
O painço pode ser consumido em saladas, como acompanhamento, em mingaus ou acrescentado em sucos ou como sobremesa. Este cereal é um ótimo substituto do arroz e neste caso, deve-se cozinhá-lo. Para cozinhar o painço, deve-se primeiro lavar bem os grãos e descartar os que estiverem estragados.
Qual é a utilidade do painço?
Karin explica que a palavra painço significa milho miúdo. Este grão, de acordo com a nutricionista, é rico em fósforo, mineral que auxilia a concentração, dá energia e melhora a saúde dos ossos. O alimento também possui muita quantidade de magnésio.