Chuchu
– Na fervura. De 10 a. 15 minutos.
– No vapor. De 15 a. 20 minutos.
– Na pressão. De 1 a. 2 minutos.
– No forno. 20 minutos. Temperatura 220ºC.
Como cortar o chuchu em tiras?
2 – O segredo para não manchar a mão é descascá-lo debaixo da água corrente. Clique na foto 2 para ampliar e veja que eu descasco na pia da cozinha debaixo da torneira aberta. 3 – Depois do chuchu todo descascado, corte no sentido do comprimento. 4 – Retire com uma faquinha o caroço e a parte branca que tem no meio.
Para que serve chuchu cru?
Benefícios do chuchu O chuchu se destaca por ser uma fonte de potássio; vitaminas A, B e C; e sais minerais como cálcio, fósforo e ferro. De fácil digestão, rico em fibras e pobre em calorias, o chuchu é uma boa alternativa para quem quer emagrecer.
Qual os benefícios do suco do chuchu?
Também é interessante notar que o item é fonte de nutrientes como vitamina A, vitamina C , vitamina B9, ferro, zinco e magnésio. Como o legume possui uma boa concentração de potássio, o suco de chuchu pode ser aliado no controle da pressão arterial.