Ouça em voz altaPausarAs lagostas estão cozidas quando os cascos ficam vermelho-vivo. Retire-as da panela e coloque em um prato para secarem e esfriarem. É importante marcar o tempo de cozimento, já que as lagostas podem ficar vermelhas antes de estarem completamente cozidas.
Onde fica o fel da lagosta?
Ouça em voz altaPausarA veia escura que cruza a cauda contém as fezes da lagosta.