Qual o peso da massa da esfiha?

Por

aproximadamente 70gr

Misture fermento, o óleo, o fermento, o açúcar, a aágua e o sal em uma tigela. Adicione a farinha aos poucos sovando a massa, até desgrudar das mãos. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. Separe a massa em pequenas bolinhas de aproximadamente 70gr.

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