Rússia
Estrogonofe/Origens
Quando foi criada a lasanha?
A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.
Qual a diferença de fricassé e escondidinho?
@aprevidelli Pelo q sei, escondidinho é aquela coisa segredo n sei o q tem aí. Fricassê já é mais despojado, do tipo tudo junto e misturado.
Quem trouxe o estrogonofe para o Brasil?
Alguns a atribuem ao conde e diplomata Pavel Stroganov – que teve importante atuação política no reinado de Alexandre I () – ou a um de seus cozinheiros franceses.
Qual o país que surgiu a pizza?
Os nomes variavam. Mas uma massa assada com diferentes toppings já era encontrada pelo mundo desde aquela época. Entretanto, foi em Nápoles que a primeira pizza de verdade foi preparada, nos anos de 1600. A ideia é que fosse vendido para que as pessoas comprassem suas fatias e comessem por seus caminhos.
Quem foi que inventou o strogonoff?
O estrogonofe (ou strogonoff) é um prato russo que se espalhou pelo mundo e caiu no gosto do brasileiro. Embora existam diversas teorias sobre sua origem, assim como mencionamos, a mais reconhecida é a de ser uma criação de um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov).