O melão amarelo é o tipo mais produzido e consumido no Brasil, destacando-se por ter um alto teor de bioflavonoides (substâncias antioxidantes), vitaminas A, do complexo B, C, fibras e minerais como potássio. Esse tipo de fruta ajuda a desintoxicar o organismo, contribui para a perda de peso e controle do colesterol.
Como escolher melão japonês?
Pressione levemente o “umbigo”, na parte inferior do melão (oposta à haste). Se ele ceder um pouco, significa que está no ponto. Se o melão estiver muito firme, ainda pode estar um pouco verde. Porém, se essa casca puder ser pressionada sem muito esforço, o melão pode estar maduro demais.
Qual a cor de um melão?
A casca tem cor amarela intensa, enquanto a polpa é bem clara, branco-esverdeada.
Qual tipo de melão?
Tipos de Melão
– Variedades tipo Amarelo. Esse é o tipo mais consumido e plantado no Brasil, e também o maior volume exportado no país. …
– Variedades Cantaloupe tipo Harper. …
– Variedades tipo Gália. …
– Variedades tipo Pele de Sapo. …
– Variedades tipo Cantaloupe Italiano e tipo Charentais.
Como armazenar melão na geladeira?
O ideal é mantê-lo na geladeira coberto por papel alumínio ou papel filme, dentro de uma vasilha com tampa. Isso mesmo! Não basta só envolvê-lo, tem que deixá-lo isolado em um recipiente.
Como saber se o melão está maduro para colher?
O melão deve ter uma cor forte e casca firme, porém rugosa. Ao sacudi-lo, note se as sementes estão soltas: isso é sinal de que está maduro. Por fim, verifique o cheiro do melão: ele precisa estar com aroma levemente frutado.
Qual os benefícios do melão para a saúde?
Benefícios do melão
– Hidrata e desintoxica. …
– Ajuda na digestão e dá saciedade. …
– Alivia a prisão de ventre. …
– Fortifica o sistema imunológico. …
– Reduz a pressão arterial. …
– Regula a menstruação, circulação e coagulação sanguínea. …
– Previne problemas urinários. …
– Aumenta a saúde da visão.