Dica 03 – Espaço do tampo da mesa: uma pessoa sentada confortavelmente precisa de 40 cm de espaço para acomodar prato e talher (mínimo) e há que se pensar no espaço para os pratos com os alimentos a serem servidos e prato e talher da outra pessoa sentada à sua frente.
Como calcular a altura da bancada?
De modo geral, bancadas de cozinha devem ter entre 86 e 93cm, pelo menos no local onde fica a pia. Essa medida pode variar em função de quem vai usar a bancada, sendo que o importante é que ela possa manusear os alimentos e objetos sem ter que curvar as costas ou levantar os ombros.