Por ele conter ácidos graxos de cadeia média, em vez de ácidos graxos de cadeia longa como alguns outros óleos comumente usados, o corpo utiliza o óleo de coco para a energia e não armazena gordura. Desta forma, ele ajuda a aumentar o metabolismo, sendo considerado um alimento termogênico.
Para que tanto serve óleo de coco?
O óleo de coco pode ser utilizado tanto no preparo de pratos mais saudáveis como em rituais de beleza para o cabelo e a pele. O óleo de coco natural é muito versátil pois, além de alimento funcional, serve como hidratante para o rosto ou máscara para o cabelo. Ele tem duas versões: a refinada e a extravirgem.
Como consumir o óleo de coco natural?
Como consumir o óleo de coco
– O óleo de coco pode ser utilizado para finalizar os pratos quentes, promovendo sabor e aroma suaves a pratos como arroz e peixes. …
– O óleo de coco também pode ser usado na preparação de bolos e tortas.
– Ele pode ser misturado em iogurtes, sucos ou vitaminas.
Qual a validade de óleo de coco caseiro?
O óleo de coco estará pronto para ser utilizado quando ficar líquido, numa temperatura acima de 27ºC. Não precisa ser guardado na geladeira e tem um prazo de validade de 2 anos.
Pode tomar uma colher de óleo de coco puro?
Ele pode ser consumido puro, mas não é uma regra. Aliás, o sabor fica mais suave quando associado a outros alimentos. Há outras vantagens: consumido nas refeições, o óleo de coco sacia mais e reduz o índice glicêmico do prato, fazendo com que até o pão e o macarrão ofereçam menos risco à balança.
Quantas colheres de óleo de coco pode tomar por dia?
O óleo de coco, quando consumido em quantidades adequadas, tem, sim, propriedades benéficas para o organismo. A dose diária recomendada do óleo é de apenas duas colheres de sopa, de preferência juntos com as refeições.
Qual a quantidade de óleo de coco devo ingerir por dia?
O óleo de coco, quando consumido em quantidades adequadas, tem, sim, propriedades benéficas para o organismo. A dose diária recomendada do óleo é de apenas duas colheres de sopa, de preferência juntos com as refeições.
Qual o óleo de coco mais puro?
O óleo de coco extravirgem orgânico prensado a frio é o tipo de óleo de coco mais puro de todos e o que melhor conserva suas propriedades, sendo o mais apropriado para a ingestão.