O chapéu do chefe de cozinha, branco e comprido, é usado por uma questão de hierarquia. Com ele, é possível distinguir o superior de seus ajudantes, que usam o bibico, chapéu com duas pontas. Chamado de “toque blanche” (touca branca, em francês), o chapéu tem uma origem incerta.
Quanto custa um domador de cavalo?
A faixa salarial do Domador (eqüinos) fica entre R$ 1.405,50 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 3.290,76, sendo que R$ 1.546,05 é a média do piso salarial 2021 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.