Traíra: Carne macia e pouco gordurosa, recomenda-se cuidado com a quantidade de espinhas. Tambaqui: De sabor intenso e carne firme e clara, normalmente prepara-se suas costelas fritas. Tilápia: Peixe de rio, com um sabor mais terroso, e uma carne firme e branca. Muito indicado para iscas de peixe.
Qual é o peixe piramutaba?
O Peixe Piramutaba também pode ter por nome vulgar Piramutáwa ou Piramuta. Assim, este seria um bagre, de couro, sem escamas e de água doce, que é considerado de grande porte. Isso ocorre porque o animal alcançar 1 m de comprimento total e pode pesar cerca de 10 kg.