Qual melhor marca de chocolate para derreter?

Estas são as melhores marcas de chocolate fracionado do Brasil!
– Harald Melken. …
– Genuine. …
– Divine. …
– Mavalério. …
– Padeiro Premium. …
– Richs. …
– Selecta Namur. Possui sabor sofisticado e nobre do mais puro chocolate. …
– Sicao. Sabor intenso do autêntico chocolate.

Quais as melhores marcas de chocolate meio amargo?

O chocolate meio amargo é aquele que concentra de 40 a 60% de massa de cacau em sua composição, sendo ideal para quem gosta de chocolates menos doces. A Nestlé e a Harald são apenas dois exemplos de marcas com diversas linhas de chocolates meio amargos, seja para comer ou para usar profissionalmente.

Qual marca é melhor Sicao ou Harald?

Dessas, as únicas que eu recomendo são 3, na seguinte ordem de preferência Sicao Gold, depois a Top da Harald e por último a Mavalério.

Quais os chocolates da Harald?

Chocolates
– Blog_Ganaches_720x500. 22 de junho de 2021. Ganache para recheio e cobertura: as proporções ideais. Leia mais.
– Brownie Fudge. Leia mais.
– Conheça os novos lançamentos da linha Melken! Leia mais.
– Bolo de Reis. Leia mais.

Qual a marca de chocolate é o melhor?

Os melhores chocolates do mundo
– Teuscher | Zurique, Suíça. …
– Vosges Haut-Chocolat | Chicago, Estados Unidos. …
– Scharffen Berger Chocolate Maker | Berkeley, Estados Unidos. …
– Jacques Torres Chocolat | Nova York, Estados Unidos. …
– Norman Love Confections | Fort Mayers, Estados Unidos. …
– Valrhona | Tain-l’Hermitage, França.