Ajuda no sistema imunológico A alface possui vitaminas A, C, K, fibras, antioxidantes, magnésio e potássio que são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Como os alfaces são classificados quanto ao tipo?
Segundo a classificação botânica, as hortaliças podem ser: Asteraceas (Chicoracea): Alface, Alcachofra, Almeirão, Chicoria. Crucíferas:Brócolis, Couve, Couve-Flor, Nabo, Rabanete.