Jambo-amarelo é a variação mais doce da fruta Assim como as suas variações, ele também é rico em antioxidantes, reúne os benefícios das vitaminas A, B1 e B2, é fonte de potássio, zinco e magnésio e funciona como um excelente diurético, especialmente para quem sofre com a retenção de líquidos.
Como é a árvore do jambo?
Árvore de porte mediano, de até 20 m de altura, de copa piramidal, densamente ramificada já desde 1,5-2,0 de altura. tronco reto, de casca clara. folhas simples, ovais, de 10-30 cm de comprimento, de coloração verde-escura e brilhante, sustentada por hastes grossas e vermelhas de 2-10 cm de comprimento.
Qual época de jambo-amarelo?
São frutos piriformes (em forma de pêra), com casca lisa e cerosa, rosada, esbranquiçada, amarela ou laranja-amarelada, polpa consistente e branca, e uma ou mais sementes de formato esférico no seu interior. É também conhecido como jambo-amarelo ou jambo-amarelado. Quando da flores: Julho a novembro.
Como é a folha do jambo-amarelo?
As folhas são de um vermelho brilhante quando jovens e verde intenso quando maduras. As flores são pequenas e surgem em aglomerados terminais.
Qual o benefício da folha de jambo?
As folhas do Jamelão também têm propriedades hipoglicemiantes, podendo ser usado na diabetes. Além disso, o extrato das folhas apresenta ainda ação antiviral, anticarcinogênica, anti-inflamatória, antibacteriana e antialérgica.
Quantas qualidades de jambo existe?
Jambo-vermelho, jambo-branco, jambo-bravo, jambo-rosa ou jambo-amarelo: delicias vindas para o Brasil da Índia e de algumas ilhas da Malásia.
Quando é a época de jambo?
Mas de janeiro a maio é época de jambo vermelho (obrigada natureza por esse presente), parece uma pera com uma cor mais apetitosa. O jambo vermelho é bem nutritivo, tem um sabor doce mas não tanto e leve acidez.
Em que época da jambo?
Usualmente é colhido entre janeiro e março. O jambo-rosa é a espécie mais comercializada atualmente. Seu fruto é rosado a avermelhado fraco, com forma piriforme, mas de tamanho menor, com 4 a 5 cm de comprimento e diâmetro, com ápice achatado, polpa semelhante à do jambo-vermelho e produção na mesma época.
O que se come do jambo amarelo?
O jambo pode ser consumido ao natural ou em conserva e, de acordo com a sabedoria popular, dele pode-se aproveitar, além do fruto, as flores, as folhas e as raízes.
Como identificar um pé de jambo?
O jambeiro é uma árvore que pode atingir cerca de 15 metros de altura. Apresenta um tronco reto e folhas grandes, simples, de coloração verde-escura e que atingem, no máximo, 30 cm de comprimento.
Quais são os benefícios do jambo para a saúde?
O fruto se destaca pela presença das vitaminas A, B1 e B12, cálcio, ferro, fósforo, antocianinas e carotenoides. A principal antocianina encontrada no jambo-vermelho é a cianidina 3-glicosídeo, que atua como protetor sobre o estresse oxidativo, reduz processos inflamatórios e ajuda na prevenção da obesidade.
Qual o tamanho da árvore do jambo?
O jambeiro é uma árvore que pode atingir cerca de 15 metros de altura. Apresenta um tronco reto e folhas grandes, simples, de coloração verde-escura e que atingem, no máximo, 30 cm de comprimento.
Quantos anos vive um pé de jambo?
O jambeiro produz durante mais de 20 anos, com média de 10 kg de frutos por árvore e a colheita normalmente se dá a partir de novembro.