Embora sua origem seja controversa, uma coisa é certa: o quibebe teve fortes raízes africanas, sendo os escravos sulistas os seus principais difusores pelo nosso território. Hoje, a deliciosa receita é famosa não só no Rio Grande do Sul, mas também em diversas casas brasileiras, além de ser muito saudável.
Como se escreve quitutes?
Quitutes é o plural de quitute. O mesmo que: acepipes, iguarias, guloseimas, meiguices, petiscos, pitéus.