Marmelo é o fruto do marmeleiro (Cydonia oblonga), uma árvore de tamanho médio e natural do Cáucaso, uma região da Ásia ocidental localizada entre os mares Cáspio e Negro.
O que é um pé de marmelo?
O marmelo é bem conhecido pelos brasileiros, o marmeleiro é uma arvore de muitos galhos, folhas duras e cor verde escura, as flores são grandes e brancas, e também rosadas.
Qual os benefícios do marmelo?
Os benefícios do Marmelo para a saúde
– Alivia sintomas de inflamação na garganta. …
– Excelente aliado para o combate da exaustão física e mental. …
– Contribui para a redução do colesterol LDL. …
– Problemas na gengiva.
Como é a árvore do marmelo?
O marmeleiro é uma árvore de tamanho médio, capaz de alcançar os 6 metros de altura se a deixamos crescer com liberdade. O seu tronco é muito tortuoso, de cor verde com tons avermelhados e a sua casca é lisa, acinzentada, ficando escamada com o passar do tempo.
Como comer marmelo cru?
Os marmelos em geral, pela sua alta adstringência, pela sua dureza e pelo seu sabor amargo, mesmo quando maduros, não devem ser consumidos crus. Devem, preferencialmente, ser cozinhados. A maneira mais comum de os consumir é em marmelada, mas também se confeciona geleia com as cascas e a zona dos caroços.
Para que serve a fruta do marmelo?
Por ter vitamina C, propriedades antissépticas, antiespasmódicas e calmantes, o marmelo é indicada para tratar dores de garganta, aftas e outras inflamações.
Pode comer marmelo cru?
Os marmelos em geral, pela sua alta adstringência, pela sua dureza e pelo seu sabor amargo, mesmo quando maduros, não devem ser consumidos crus. Devem, preferencialmente, ser cozinhados. A maneira mais comum de os consumir é em marmelada, mas também se confeciona geleia com as cascas e a zona dos caroços.
Quanto tempo leva para dar marmelo?
A colheita ocorre de fevereiro a março. O ponto de colheita é quando o fruto estiver firme e de coloração amarelada. Produtividade normal é de 8 a 18 toneladas por hectare de frutos em pomares adultos.