Coquetel feito com rum, creme de coco ou leite de coco e suco de abacaxi. Geralmente é servido com gelo moído. Pode ser guarnecido com uma fatia de abacaxi, cereja marasquino ou ambos.
Qual rum usar na confeitaria?
A Essência Rum Jamaica da Arcolor subistitue ou revela o sabor identico ao natural em bolos, doces, tortas, cremes, salgados, e outros produtos alimentícios. Tem como função aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser aromatizado de forma natural, ou itensificar um aroma já iniciado com um elemento natural.