Golden Ale
Para uma tábua de frios, opte por queijos como brie, camembert, ricota e até o queijo de cabra. As cervejas Golden Ale ficam muito bem com queijos que possuem um sabor mais forte como Gruyère e Gouda. Para os frutos do mar, lagosta e camarão combinam muito bem, assim como sushis e sashimis.
Qual salame combina com cerveja?
Salame temperado com limão O segredo de um bom petisco para acompanhar a cerveja é a sua capacidade de harmonizar com o amargo da bebida. É por isso que o salame, quando temperado com o sabor azedo do limão, forma a combinação perfeita para o serviço.
Como comer salame com cerveja?
O segredo de um bom petisco para acompanhar a cerveja é a sua capacidade de harmonizar com o amargo da bebida. É por isso que o salame, quando temperado com o sabor azedo do limão, forma a combinação perfeita para o serviço. E, o melhor de tudo, para fazer você só precisa fatiar o salame e pingar um pouco do limão.
O que harmonizar com cerveja?
Harmoniza bem com aves assadas, como frango, salsichas e pratos condimentadas como tacos mexicanos. No primeiro caso, as notas levemente carameladas da cerveja combinam por semelhança com a caramelização das carnes assadas. No segundo, a cerveja contrasta com a pimenta, amenizando a sensação de picância.