Costela suína Se você é fã de costelinha de porco ao molho barbecue, experimente harmonizá-la com uma Rauchbier alemã.
Como colocar cerveja na carne para amolecer?
Prefira sacolas plásticas que tenham algum lacre para fechá-las, tempere a carne, depois deposite-a na sacola e despeje a cerveja escolhida. Com a sacola plástica lacrada, mexa para que a cerveja tenha contato com toda a carne e depois é só deixar por uns minutos a carne descansando.
Que tipo de cerveja combina com carne de porco?
-Lombo de porco: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Dark Lager, Bock, English Pale Ale, Scottish & Irish Ale, American Ale, English Brown Ale, Porter, Stout.
Qual Cerveja combina com costelinha de porco?
Se você é fã de costelinha de porco ao molho barbecue, experimente harmonizá-la com uma Rauchbier alemã. O resultado é incrível!