Feita com a parte branca da casca da fruta, a farinha de maracujá apresenta inúmeros benefícios à saúde, além de naturalmente não conter glúten. A recomendação de consumo desse ingrediente é de duas colheres por dia, mas você também pode utilizá-la no preparo de receitas saudáveis.
Como utilizar a farinha de maracujá?
É uma boa ideia consumi-la cerca de 30 minutos antes das refeições. Pois, por ser rica em fibras, ela promove a saciedade, o que fará com que você não corra o risco de comer em excesso. Porém, também é possível ingeri-la dissolvida em sucos, jogar sobre os alimentos como se fosse uma farinha comum e até em iogurtes.
Qual a diferença entre fibra de maracujá e farinha de maracujá?
Porém, as contidas na farinha de maracujá são especiais: é a pectina, uma fibra do tipo insolúvel. Na verdade sua maior função é absorver líquido e então se tornar um gel, capaz de reter por mais tempo o bolo alimentar no estômago e intestino, pois torna mais lenta a absorção dos nutrientes nele contidos.
Como fazer farinha de casca de maracujá para diabetes?
Separe a parte branca da casca, corte-a em tiras e leve ao forno médio por meia hora. Após esfriar, bata no liquidificador até virar farinha. Peneire e guarde em um recipiente com tampa e consuma em até três meses. Aproveite e guarde a polpa para fazer um suco natural!
Onde colocar a farinha de maracujá?
Como consumir a farinha de maracujá Ela pode ser consumida cerca de 30 minutos antes das refeições, para trazer saciedade e evitar o exagero ao comer. Mas também pode ser consumida nas preparações, polvilhada em frutas, dissolvida em sucos, batidas de frutas, iogurtes, sobre os alimentos, entre outros.
Quais são os benefícios da fibra de maracujá?
Benefícios da farinha de maracujá
– Promove saciedade e emagrece Todas as fibras ajudam a promover a sensação de que se comeu o suficiente em uma refeição. …
– Previne o diabetes A redução dos picos glicêmicos e da produção de insulina é benéfica.
Pode tomar farinha de maracujá antes de dormir?
– Reduz o estresse: a farinha de maracujá se consumida antes de dormir ajuda a relaxar e acalmar a mente. Além disso, um pouco da farinha nos momentos de estresse faz a pessoa se sinta menos propensa a descontar os problemas na comida.
Quais os efeitos do maracujá?
Muitos dos benefícios a seguir estão na casca ou entrecasca do alimento, que normalmente é consumida em forma de farinha.
– Ajuda a combater o estresse e a ansiedade. …
– Auxilia no controle da glicose no sangue. …
– Favorece o funcionamento do intestino. …
– Ajuda nos níveis de colesterol. …
– Auxilia na imunidade.
Como fazer suco de maracujá para Diabeticos?
Para fazer esse suco, basta bater 2 fatias de melão e a polpa de 4 maracujás. Em seguida, bata bem. Beba sem precisar coar.