“A melhor forma de preparo é a cozida, pois a pessoa estará ingerindo uma proteína de boa qualidade sem aumentar o aporte calórico e lipídico do alimento, visto que não há a adição de óleo para cocção”, explica o nutricionista Guilherme Rosa.
Como fazer um ovo mais gostoso?
Para fazer um ovo frito com a gema bem molinha, você deve colocar bastante óleo e manteiga em uma frigideira, aquecendo em fogo médio. Coloque o ovo na frigideira e, com ajuda de uma colher, jogue a gordura em cima da clara. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Como deixar o ovo mais proteico?
Por isso, aposte nessas receitinhas fit:
– O ovo com chia na bolacha de arroz:
– Muffim proteico:
– Cestinha de peito de peru e ovo:
– Ovo com abacate, cottage e chia:
– Crepioca funcional doce: