As formas de policarbonato Por serem extremamente rígidas e resistentes, são as melhores para fazer trufas com chocolate temperado de forma correta, e dão um brilho maravilhoso ao produto final.
Qual o tamanho da forma de trufas para vender?
A forma que eu utilizo pra fazer as trufas atualmente, é um tiquinho assim menor do que a forma considerada de tamanho padrão pra trufas (de 45g, 5cm de diâmetro e 3cm de altura).
Qual o tamanho da trufa de festa?
Altura: 2,4 cm. Largura: 24 cm.
Qual o tamanho de uma mini trufa?
Modelo: Mini trufa. Quantidade de cavidades na forma: 18. Dimensões aproximadas de cada cavidade de acordo com informações do fabricante (cm): 3,7 x 2,7 altura. Peso aproximado da casquinha: 9g.
Quantas mini trufas se faz com 1kg de chocolate?
1 kg de chocolate dá para fazer 200 trufas. No programa desta sexta, 25 de março, Ana Maria Braga vai dar uma receita de trufas especiais e ensinar um delicioso recheio de bombom.
Quantas gramas tem a trufa pequena?
20 gramas
Forma Pratica Trufa Pequena – 20 gramas.
Quanto cobrar por mini trufas?
65,00
Mini-trufas o cento – 65,00. Trufinhas o cento – 75,00. Doces simples o cento – 45,00.